কাটিং অর্ডার

কাপড়ের রোল ঢোকে — রোল স্ক্রিন যেগুলো ওজন করেছিল সেগুলোই — আর গ্রিডের ভ্যারিয়েন্ট অনুযায়ী পিস বের হয়। সিস্টেম রোলগুলো স্টক থেকে কমায়, পিসগুলো SKU অনুযায়ী এন্ট্রি করে এবং সদ্ব্যবহারের হার হিসাব করে। এ ছাড়া কাপড়ের ফলন এমন এক স্প্রেডশিটে থাকে যা কেউ যাচাই করে না।

কাপড় হলো যা খরচ হয় (রোলে থাকা নিট কাপড়)। রেফারেন্স হলো সেই তৈরি পণ্য যার গ্রিড আছে — টি-শার্ট, প্যান্ট। পিসগুলো রেফারেন্সের ভ্যারিয়েন্টে গোনা হয়; যে ভ্যারিয়েন্ট এর অন্তর্ভুক্ত নয় তা প্রত্যাখ্যাত হয়, কারণ সূত্র ভুল SKU-র দিকে নির্দেশ করত।

খরচ হওয়া ওজন হলো যে রোলগুলো ঢুকেছে তাদের যোগফল। কাজে লাগা ওজন হলো যা পিসে পরিণত হয়েছে। দুটির মধ্যের শতাংশ হলো মার্কারের ফলন — আর স্প্রেড তুলনা করেই পোশাক প্রস্তুতকারক জানতে পারে কোন মার্কার সবচেয়ে কম অপচয় করে।

বান্ডেল প্যানেলে, ভাঙা সুই ও মেটাল ডিটেক্টর অংশে: বান্ডেল ও অপারেশন বাছুন, মেশিন লিখুন, আর সুইয়ের সব টুকরো পাওয়া গেলে "টুকরো সংগ্রহ" টিক দিন। টুকরো না পেলে বান্ডেল কোয়ারেন্টিনে যায়: ডিটেক্টরে পাস (লাইনের "ডিটেক্টর: পাস" বোতাম) না করা পর্যন্ত সেলাই এন্ট্রি হয় না। তারপর বদল লিখুন: পুরোনোটি ফেরতসহ বা ছাড়া — ছাড়া হলে বান্ডেলও কোয়ারেন্টিনে যায়।

কাটিং অর্ডারের নিচে সম্পন্ন একটি কাটিং বেছে "বান্ডেল তৈরি করুন" চাপুন: প্রতিটি সাইজ ও রঙের পিস সর্বোচ্চ ১২-র প্যাক হয় (কাটিং প্যারামিটার), প্লাই ও রোলসহ। লেবেল PDF ডাউনলোড করে প্যাকে লাগান। দর্জি ফোনে QR পড়ে অপারেশন রেকর্ড করেন; "চলমান উৎপাদন" অংশ প্রতি ৩০ সেকেন্ডে নিজে আপডেট হয় এবং সব প্যাকেট তৈরি হলে থেমে যায়।

ভাঙা সুইয়ের তালিকার নিচে প্রতিবেদন কত দিন পেছনে যাবে লিখুন (ডিফল্ট ৯০) এবং অডিট কোনো খুচরা বিক্রেতার হলে তাকে বাছুন: PDF তার ভাষায় আসে আর চালানের শনাক্তকারী পাস শুধু তার অর্ডারের থাকে (সুই ও বান্ডিল পুরো কারখানার)। নীতির প্রতিবেদন PDF-এ ক্লিক করুন।

প্রতিটি ভ্যারিয়েন্ট থেকে কত পিস এসেছে তা ঘোষণা করা বাধ্যতামূলক। কোন সাইজ ও রঙের তা না বলে "300 পিস বেরিয়েছে" রেকর্ড করলে এমন সংখ্যা তৈরি হয় যা পুনঃপূরণ, বিক্রি বা খরচ হিসাব — কোনো কাজেই লাগে না — আর SKU-ভিত্তিক স্টক প্রথম অনুসন্ধানেই মিথ্যা বলতে শুরু করত।

সম্পাদন শুধু রেকর্ড করা নয়: বাছাই করা রোলগুলো স্টক থেকে বের হয় এবং পিসগুলো ভ্যারিয়েন্ট অনুযায়ী ঢোকে, সবকিছু এক লেনদেনে। কোনো যাচাই প্রত্যাখ্যান করলে — রোল আগেই কমানো, অন্য আইটেমের ভ্যারিয়েন্ট, শূন্য পরিমাণ — কিছুই সংরক্ষিত হয় না। অর্ধেক স্প্রেড খাতায় রেখে দেওয়ার চেয়ে পুরোটা প্রত্যাখ্যান করা ভালো।

রোলের মিলকরণে "প্ল্যানে পরিকল্পিত" কলাম দেখায় প্ল্যান ওই রোল থেকে কত স্তর ও মিটার নিয়েছে, এবং স্তরগুলো পরিকল্পিত মান দিয়ে আগেই পূরণ থাকে।

কোনো অপারেশনে বান্ডিল সেলাইয়ের আগে সুপারভাইজার প্রথম পিস অনুমোদন করেন। না থাকলে এন্ট্রি "প্রথম পিস অনুমোদন করুন" বলে প্রত্যাখ্যাত হয়। সবুজ ছাড় দেয়; হলুদ ছাড় দেয় ও প্রতিটি এন্ট্রিতে সতর্ক করে; লাল প্রক্রিয়া পরিদর্শন খোলে এবং নতুন সবুজ বা হলুদ প্রথম পিস পর্যন্ত আটকায়।

রোল মিলানোতে "সংকোচন" কলাম দেখায় পার্থক্যের কত মিটার নিট শিথিল হতে গিয়ে সংকুচিত হয়েছে (লটের মাপা সংকোচন অনুযায়ী)। পাশের "অপচয়" শুধু টেবিলে হারানো অংশ, আর সেটিই ঠিক করে রোল মেলে নাকি অমিল। বিশ্রামের আগে কাটা রোল অর্ডারের মন্তব্যে লেখা থাকে।

রোল থেকে যা বের হয়েছে আর মার্কারের খরচের পার্থক্য এখন তিন ভাগে: নিটের সংকোচন, কাপড়ের ত্রুটি (পরিদর্শনের ত্রুটির আশপাশ, প্ল্যানের পূর্বাভাস পর্যন্ত) আর টেবিলের ব্যবহার-অপচয়। শুধু শেষটি সহনসীমায় গোনা হয়: ত্রুটিযুক্ত রোল কাপড়ের কারণে অমিল দেখায় না। মিলানোর আগে ত্রুটি কলাম প্ল্যানের পূর্বাভাস দেখায়।

স্প্রেডের প্রতিটি রোলে বের হওয়া মিটার, প্লাই ও অবশিষ্ট অংশ দিন। মার্কারের খরচ = প্লাই × মার্কারের দৈর্ঘ্য (CAD থেকে সর্বশেষ ইমপোর্ট)। পার্থক্যই অপচয়; কাটিং টলারেন্সের (ডিফল্ট ৩%) বেশি হলে রোল লাল হয়। মার্কার ও অবশিষ্ট মিলে বের হওয়ার চেয়ে বেশি হলে গ্রহণ হয় না। "স্টকে ফেরত" দিলে অবশিষ্টটি দৈর্ঘ্য ও আনুপাতিক ওজনসহ নতুন রোল হয়।

তালিকায় কেবল সেই আইটেমের স্টকে থাকা রোলগুলো আসে। ইতিমধ্যে কমানো রোল, বা বাইরের প্রক্রিয়াকরণ স্ক্রিন দিয়ে তৃতীয় পক্ষকে পাঠানো রোল দেখা যায় না — সেটি কাটার জন্য ঘরে নেই। রোল না থাকলে আগে রোল স্ক্রিনে ওজন করুন।

যিনি কাটিং অর্ডার সম্পাদনা করতে পারেন। দর্জি সংকেত দেখেন, কিন্তু বদলাতে পারেন না। নিয়মের আগে যে অপারেশনে এন্ট্রি ছিল তা প্রথম পিস ছাড়াই চলে; নতুন অপারেশনে লাগে।

তাত্ত্বিক খরচ হলো টেকনিক্যাল শিট অনুযায়ী কাটা সাইজ গ্রিড যা খরচ করে: প্রতিটি সাইজের জন্য পিস × সাইজের ফ্যাক্টর (M = ১; L ধরুন ১.০৮) × মডেলের শিটে প্রতি পিসে কাপড়ের খরচ। এটি কাপড়ের এককে আসে — কেজি বা মিটার; শিট মিটারে লেখা আর কাপড় কেজিতে কেনা হলে শিটের লাইনের প্রতি কেজিতে মিটার দিয়ে রূপান্তর করে। দক্ষতা = তাত্ত্বিক ÷ স্টক থেকে যা বের হয়েছে × ১০০: ১০০%-এর বেশি মানে লে পরিকল্পনার চেয়ে কম খরচ করেছে। শিটে কাপড় না থাকলে, বা কোনো সাইজের ফ্যাক্টর না থাকলে, তাত্ত্বিক মান ফাঁকা থাকে — ভুল সংখ্যার চেয়ে ভালো।